De toutes les races connues à ce jour, la race de caille anglaise blanche est considérée comme la plus prometteuse. Pour la première fois ces oiseaux ont été excrétés sur le territoire de l’Angleterre par la méthode de la mutation des oiseaux de la race blanche japonaise
La coloration des plumes d’oiseaux de la couleur blanche-neige (précisément en raison de ce que l’aspect commercial des carcasses est simplement magnifique), cependant, il est possible de se rencontrer et de séparer les plumes de couleur foncée. La ponte des femelles atteint l’âge de trois mois et en l’espace d’un an, elles sont emportées par près de 300 oeufs: la masse de l’une d’entre elles est de 11 grammes au maximum. Cependant, dans des conditions de contenu domestique des femelles, la masse peut atteindre 1/3 kg. La race d’oiseaux est recommandée pour conserver la viande. En règle générale, dans les conditions de maintien des femelles dans un ménage, la masse des oiseaux a les indicateurs suivants: mâle (3 mois) de 250 à 300 grammes; femelles max. 380 grammes
La viande des carcasses est saturée en protéines, elle est utile et nutritive, avec une faible teneur en matière grasse – elle est recommandée pour la nutrition diététique. Le dimorphisme sexuel est mal exprimé, de sorte que le sexe des oiseaux ne peut être déterminé qu’après leur maturation complète, ce qui représente une période de deux mois. Selon certaines caractéristiques productives des oiseaux de cette race sont semblables à leurs compagnons japonais, mais en raison de la nuance légère des plumes, ils sont très bien distingués
Ces oiseaux diffèrent des autres par la couleur de la peau autour du cloaque: les femelles ont une teinte bleutée et les mâles sont roses. Les mâles près du cloaque ont un tubercule, si vous appuyez légèrement dessus, un liquide clair apparaîtra qui ressemble à une mousse. Et c’est sur ce trait distinctif que les oiseaux se distinguent. Ils deviennent visibles après un mois, mais parfois après un certain temps. Sur les indicateurs de productivité de la production et les données en pourcentage sur la sécurité de la progéniture, ces oiseaux sont les plus viables
Par caractéristiques principales il y a une certaine similitude avec la caille japonaise. L’activité des mâles est notable après 3 mois du genre, ce qui assure le facteur de rentabilité de l’élevage. Le plumage de cette race d’oiseaux est blanc. Sur la tête des mâles sont quelques taches de teinte brun foncé
Extérieur des oiseaux: pattes roses et bec, les yeux ont l’iris noir. Aubergine: chaque année, 290 œufs pesant jusqu’à 11 grammes. Les oiseaux pèsent: femelles jusqu’à 180 grammes, mâles – jusqu’à 160 grammes. Quant à l’alimentation et à l’entretien, ils ne posent aucun problème, car ces oiseaux ne sont pas capricieux et mangent relativement moins de nourriture, mais ils se distinguent par des taux élevés de production d’œufs et le poids moyen de la carcasse.
Race blanche anglaise de cailles