Les oiseaux de la race des cailles noires anglaises sont devenus populaires en Russie au début des années 1970. La coloration de ces cailles est variée: il y a à la fois des individus bleu foncé et des individus gris clair et orange. En raison de la couleur relativement sombre, ces oiseaux sont extérieurement moins belle que les cailles des autres races, en particulier – anglais blanc, dont les femelles sont parmi les plus attrayants
Le siège social de la productivité, les oiseaux noirs appartiennent au groupe » œufs » et grands colombophiles avantageusement non-spécialistes. Avec un poids d’œufs jusqu’à 12 grammes, ils démontrent un niveau élevé de productivité – un maximum annuel de 300 pièces. En ce qui concerne les taux plus élevés de la production d’œufs, ils sont présents dans les deux autres espèces de cailles: les espèces japonaises et estoniens. Le poids vif de cette espèce en un an et demi fois plus que leurs homologues japonais, et même la caille blanche anglais. Le poids du mâle peut atteindre 165 grammes, et le poids de la femelle est de 195 grammes
Cailles également de cette race de direction de la viande, pour cela ils sont mis en évidence d’une manière spéciale. Le poids des oiseaux avec cette croissance est de plus de 200 grammes, ce qui est 20 pour cent plus élevé que la caille de type œuf
Il est conseillé aux éleveurs d’élever les femelles séparément des mâles, c’est-à-dire avec le reste des oiseaux. En outre, il est souhaitable de placer le mâle et 4 femelles dans l’enceinte. Ce type d’hébergement est considéré comme plus productif et confortable pour les cailles. S’il est nécessaire d’obtenir des œufs non comestibles et à couver, alors de plusieurs jeunes oiseaux, qui sont considérés comme matures selon le sexe, des couples se forment et ensuite, ils sont plantés dans des cages.
Il convient de garder à l’esprit que le réarrangement ultérieur est contre-indiqué, car il existe une probabilité de déclin de la production d’œufs. Le taux de survie des jeunes est faible, il survit à environ 70 pour cent de tous les œufs fécondés. La viande de caille a des qualités gustatives élevées avec une faible teneur en matière grasse. En général, l’élevage de ces cailles est considéré comme une culture avicole rentable.
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