La race Urzhum de porcs a été obtenue dans la région de Kirov dans le district d’Urzhum. La race était le résultat du croisement des porcs à maturation tardive des fermes locales et des porcs de grande race blanche. Pour cette raison, la race a reçu non seulement des valeurs de poids élevées, mais aussi une bonne endurance
Avantages des porcs Urzhumskaya. Les porcs de cette race ont sans aucun doute de nombreuses qualités bénéfiques qui ont été prises à partir de races croisées. De grands cochons blancs, elle a hérité d’une croissance et d’un poids excellents. De tels cochons sont assez gros, la longueur du corps d’un verrat adulte peut atteindre 175 cm! En même temps, pendant les premiers mois de la vie, les porcelets grandissent activement et prennent du poids, et à six mois ils pèsent environ 100 kilogrammes. Les individus adultes des truies peuvent atteindre un poids de 260 kilogrammes et des verrats jusqu’à 320. Ainsi, Urzhum est un bon exemple de races de viande de porc de qualité.
En plus d’un bon poids, ces porcelets peuvent se vanter d’excellentes qualités adaptatives. Ils s’adaptent facilement au froid, ce qui leur permet de se reproduire dans les régions du nord
En outre, la haute fertilité de la race est un atout indéniable. Pour une portée, la femelle amène jusqu’à 13 porcelets. De plus, les truies de cette race ont des qualités maternelles plutôt fortes, elles surveillent attentivement les bébés, se nourrissent bien et mangent rarement les jeunes. En outre, ces porcs ont un rendement laitier élevé – jusqu’à 75 kilogrammes
Entretien et alimentation de la race Urzhum. Malgré le fait que la race soit hybride, elle ne nécessite pas de contenu particulier. Pour nourrir aussi il n’y a pas de souhaits spéciaux. En règle générale, les porcs de cette race sont nourris avec du fourrage combiné et de la nourriture juteuse. Un tel régime permettra au porcelet non seulement de prendre du poids activement, mais aussi de recevoir toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Il convient de noter que ce facteur est très important, car en l’absence de tout minéral, les individus ne peuvent pas donner une progéniture de haute qualité.
Il est également nécessaire de surveiller la propreté des bases, d’effectuer un nettoyage régulier et de ventiler les locaux. Comme déjà mentionné, cette race tolère assez bien le froid, mais pour une truie avec des porcelets, il vaut la peine de fournir un endroit chaud. Ceci est nécessaire pour la préservation et la santé des jeunes animaux
En outre, il est nécessaire que les porcs aient accès à l’eau potable, en particulier chez les femmes qui allaitent. L’eau doit être propre et le récipient doit être lavé régulièrement
Pourquoi utiliser des porcs de race Urzhum. Naturellement, le but principal des cochons Urzhum est d’obtenir de la viande. En effet, la viande de cette race est très savoureuse, juteuse et tendre. Il est principalement utilisé pour obtenir du bacon, qui est livré aux bons restaurants. Cependant, ce n’est pas la seule raison de leur élevage
De nombreux agriculteurs utilisent la race pour la reproduction de jeunes animaux. Comme les porcelets sont assez jeunes, ils sont rentables, c’est-à-dire que la demande pour ces jeunes est toujours assez élevée. Ce fait permet de comprendre que l’élevage des jeunes de la race Urzhum est une activité assez rentable qui permet à une multitude d’agriculteurs de créer leurs fermes.
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