1851 a été marquée par l’enregistrement d’une nouvelle race de porcs, ce qui est appelé grand blanc. C’est arrivé en Angleterre. Sur la race pendant de nombreuses années a travaillé un éleveur de bétail bien connu. Bekwell et tisserand H. Tuley. Ils ont surmonté la difficile route du croisement reproductif des porcs indigènes – améliorateurs
Les porcs qui étaient impliqués dans l’élevage de races fraîches appartenaient au comté de Yorkshire. En outre, ils ont participé plus napolitains, cochons portugais et espagnol race chinoise et siamois petits sangliers. Dans les étapes suivantes, un long travail de sélection a été effectué
Au XIXe siècle, une grande race blanche de porcs a été introduite sur le territoire de la Fédération de Russie. Dans les pays de la CEI et la Russie grande ligne de pur-sang blanc a été actif dans l’idéalisation de la formation et qui existait auparavant des roches fraîches. Le principal avantage de grande race blanche est son bon et haut niveau d’acclimatation aux conditions environnementales différentes. Grand porc blanc de race peut être utile dans l’élevage pour la viande, le suif, le lard et la direction myasosalnogo
L’extérieur des porcs de la race présentée est représenté par un corps allongé parfait et étendu, avec des pieds droits, un crâne de taille moyenne et un front large et relativement large. Les porcs ont un coude lisse sur la partie faciale de la tête, leurs oreilles sont minces et grandes. Les oreilles ne pèsent pas sur vos yeux. Les joues sont prononcées, charnues. Le cou est large, musclé, de longueur moyenne. La profondeur de la poitrine est prononcée, le dos est spacieux et droit. Les jambons arrondis et pleins descendent jusqu’au jarret. Les truies ont au moins 12 trayons
Le haut niveau de productivité de la truie d’une grande race blanche est parallèle à un lait assez large, allant de 50 à 60 kilogrammes
Variété de porcs biélorusse a été formé par un accouplement de porcs gros cochon blanc et biélorusse. Ces porcs sont bien développés des indicateurs extérieurs qui ne traîne pas derrière les porcs de race anglaise. Ils ont même quelques différences. Par exemple, selon la constitution, ils sont les plus forts, harmonieusement et magnifiquement composés. niveau sublime de la productivité, la croissance rapide et le développement, la bonne utilisation des aliments pour animaux, en plus, sont capables de manger des quantités considérables d’herbe. Quant à la direction de la productivité, ils sont universels
Lorsque sous réserve des dispositions des matières d’alimentation et de l’utérus peut prendre du poids par une moyenne de 230 à 280 kilogrammes, et les sangliers et les trois cent soixante, et parfois même plus
Pour une portée, la truie peut amener jusqu’à 12 porcelets. L’utérus a un instinct maternel bien développé, ils cultivent leurs porcelets en toute sécurité. Porcelet de Born pèse en moyenne environ un kilo et demi. Le niveau de lait atteint souvent un chiffre de soixante kilogrammes, mais est plus élevé
D’ailleurs, ces cochons accumulent des kilogrammes, ils surpassent de loin les autres races. VDNKh a déjà effectué des tests compétitifs. C’est sur eux que les cochons de cette variété ont pris la place de leader dans l’activité de gain de poids
Mais il ne peut pas faire sans défauts. Les porcs de cette race souffrent de conditions givrées pires que les autres. Et en raison des costumes blancs, les porcs vivant dans les territoires du sud souffrent souvent de l’exposition au soleil. En ce qui concerne l’extérieur, on peut noter une croupe de sauge et une tendance à l’obésité
Les grands porcs blancs ont été perfectionnés pendant de nombreuses années pour augmenter les qualités sébacées, c’est pourquoi la proportion de porcs de la direction de la viande dans la race d’un gros cochon blanc a diminué de manière significative.
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