Zagorskaya est considérée comme une race russe de poulets, car il a été élevé dans le même institut, qui est situé dans la région de Moscou. En outre, la race est adaptée de manière optimale aux conditions des villages russes, à la fois climatiques et générales.
Les poulets résistants aux basses températures ne nécessitent pas de fourrage combiné spécial. Ce fait a influencé la popularité de la race pour la reproduction dans les cours du village.
Origine de la race
Zagorsk a été rebaptisé Sergiev Posad. Mais cette innovation n’a pas changé l’attitude à l’égard de l’institut de la volaille, anciennement connu sur le territoire de l’ex-URSS. C’est ici que l’une des races les plus célèbres de viande de poulet et d’oeufs – Zagorskaya – a été élevée.
Les races suivantes de poulets ont été impliqués dans l’élevage: blanc russe, New Hampshire, Royland. Les aviculteurs ont réussi à combiner les meilleures qualités d’une race.
L’analyse des données permet de confirmer avec certitude que cette race est assez jeune. Les premiers représentants ont été présentés au monde il y a 60 ans. Mais malgré cela, ils sont devenus célèbres non seulement dans les grandes exploitations avicoles, mais aussi dans les petites exploitations familiales.
Caractéristiques des races Zohar
Dès le premier jour, vous pouvez facilement distinguer les poussins sur la base du sexe. Les poulets sont reconnus en raison de la bande gris-rose sur le dos. Petushki n’a pas de pigmentation. Une semaine plus tard, les poulets montrent une couleur rose de plumes de vol, et dans les coqs une couleur gris-noir.
La couleur documentée de la race est caractéristique uniquement des poulets. Sur les plumes de poitrine acquérir une nuance de filets de saumon.
L’avantage des poulets Zagorsk est leur capacité à ajouter du poids rapidement et de manière optimale. Pour une période de 3 mois, un poids de 2 kg est atteint.
Les poulets de Zagorsk sont connus en tant que représentants de la catégorie des œufs. Les statistiques confirment ce fait. Nesushki reproduisent environ 250 oeufs tout au long de l’année. Les œufs ont une teinte brun pâle.
Description externe
La qualité pondérale des poulets de la race décrite est la production d’œufs, ainsi que la croissance la plus rapide. Bien que les poulets aient aussi leur grâce et leur charme. La plupart des aviculteurs sont charmés par le saumon. C’est cette qualité qui est la principale caractéristique distinctive de la race pure.
La tête de l’oiseau est de taille moyenne, de forme ronde régulière. Le bec a une couleur jaune caractéristique et une forme crochue. La crête du coq est de petite taille et miniature chez les poulets. Les boucles d’oreilles de couleur pâle sont presque invisibles. La race se distingue par un corps long, une large poitrine, des jambes solides. Les pattes des poules ne sont pas couvertes de plumes.
Conditions de détention
Les poulets Zagorskaya sont assez simples et ne nécessitent pas de conditions supplémentaires. Les oiseaux ne souffrent pas des effets des basses températures. Pour les oiseaux de cette race, tout grain fera l’affaire. Le grain de maïs ne sera pas non plus un problème. La race est assez confortable dans les cours du village, se nourrissant de déchets alimentaires. Mais encore vous devriez prendre soin et construire un poulailler et dort pour vos animaux de compagnie. Pour les oiseaux, il est nécessaire de fournir des promenades, ce qui a un effet bénéfique sur l’état général des poulets de Zagorian, ainsi que leur immunité.
Fournir des conditions de base aidera à maintenir un bon niveau de santé des oiseaux, ainsi que la qualité des produits.
Il convient de noter que les poulets essaient assez souvent de glisser et pohozjanynichat dans le jardin.
Comment enlever les poulets de chair?
Les cours de la race Zagorskaya peuvent être utilisés dans la sélection des poulets de chair. Pour ce faire, vous devez choisir une paire de race Zagorskaya de la race jubilée Cornouailles ou Kuchinsky, et aussi Adlers. Le coq devrait ramasser un poulet de Plymouthrock ou du New Hampshire.
En conséquence, les oiseaux atteignent un poids de plus de 1,5 kg dans les 80 jours.
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