L’histoire de cette race date de 1961. Puis, à la suite du croisement de gros cochons blancs avec des races européennes à poils longs et des races locales, une nouvelle race, l’estonienne, a été élevée. Cette race a de nombreux avantages, en raison de laquelle il est très populaire parmi les agriculteurs
Avantages de la race estonienne. La principale qualité qui attire les agriculteurs est, bien sûr, un poids assez important d’animaux. Par exemple, un sanglier adulte pèse plus de 300 kilogrammes et une truie plus de 200! Cet indicateur de poids vif vous permet d’obtenir suffisamment de viande d’un individu
De plus, ces cochons sont très prolifiques. Pour une portée, la femelle apporte 10-12 porcelets. La préservation de la progéniture est un autre indicateur de la qualité de cette race. Très résistant aux conditions extérieures, petits, s’adaptent rapidement et pratiquement ne s’éteignent pas
En outre, à la race estonienne très bonne et une croissance rapide. Déjà à six mois de la vie, les jeunes pèsent plus de 100 kg. Ce chiffre confirme non seulement un bon poids, mais aussi un contenu tout à fait favorable, comme le gain de poids rapide est de recevoir un grand spécimen pour un court intervalle de temps
Nourriture et contenu de la race estonienne. Un autre avantage de cette race est sans prétention dans la nourriture. Les porcs sont suffisamment adaptés à l’entretien des pâturages et aussi aux fourrages volumineux. Comparé aux autres races, les porcs estoniens avec un gain de poids actif mangent moins. Cela souligne également les avantages de leur croissance
Le contenu des porcs de race estonienne est assez ordinaire. Ils ne demandent pas de conditions externes. Pour la croissance active et le bien-être des individus d’alimentation suffisamment rapides, la présence de la base de l’eau pure et un nettoyage régulier. De plus, à un âge précoce devrait suivre de près la fraîcheur de la nourriture, comme les jeunes sujettes à la maladie du tractus gastro-intestinal
À quoi sert la race estonienne? Initialement, la race a été élevée en tant que viande. En effet, la viande obtenue à partir de tels porcs a un goût et une qualité excellents. Il est livré dans les meilleurs restaurants. La viande de porc de race estonienne, possède des indices de protéines élevés, ce qui confirme son utilité et sa valeur nutritionnelle. Cependant, ce n’est pas la seule direction dans laquelle cette race peut être utilisée
En plus des avantages de la viande, de nombreux éleveurs utilisent activement et la fertilité de la race. Alors que la demande pour une jeune pousse pédigrée augmente, l’élevage des porcelets est une activité plutôt rentable et prometteuse. Compte tenu de la forte résistance des jeunes estoniens et de la simplicité de la nourriture, on peut conclure que c’est cette race qui est la plus bénéfique pour l’élevage de jeunes pedigrees.
Grâce à toutes ses qualités, la race estonienne des porcs est activement utilisée dans l’élevage de nouvelles races en tant que race paternelle. Les éleveurs prennent en compte des taux de croissance élevés et une bonne fertilité, ce qui permet d’obtenir de nouvelles races avec de telles qualités lors du croisement de la race estonienne avec d’autres races.
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