L’oie est considérée comme le premier oiseau apprivoisé par l’homme. À ce jour, élevage d’oies à la ferme est considéré comme la profession la plus rentable, car après 2-3 mois d’engraissement intensif d’une oie, il est possible d’obtenir quelques livres de jeunes goût agréable de la viande.
En seulement 70 jours d’engraissement, l’oie d’une grande race peut atteindre un poids de 5 kilogrammes, avec le minimum de graisse. La graisse d’oie commence à s’accumuler dans la carcasse dès l’âge de 4 mois, ce qui n’affecte pas le coût final de l’oiseau, car la graisse d’oie est non seulement bien absorbée par le corps, mais aussi fondue. beaucoup plus vite que sur un cochon ou un mouton.
La plupart du temps de la journée, les oies devraient passer à l’air libre, préférablement au pâturage ou à la rivière. Oies parfaitement maîtriser le fourrage, en particulier ils aiment la banane plantain, le pissenlit et l’achillée millefeuille, par conséquent, dans la période d’été sur l’achat de vitamines et d’aliments pour les oies peuvent économiser de manière significative. L’oie adulte adulte consomme jusqu’à 2 kilogrammes de fourrage vert par jour, ce qui vous permet d’abandonner virtuellement les aliments secs et les mélanges.
En faveur de la teneur en pâturage des oies est également le fait que l’oison de la naissance à 2 ans, gardé à l’intérieur, mange plus de 12 kilogrammes de nourriture sèche, 3 kilogrammes d’additifs et 30 kilogrammes de légumes verts. La libre circulation dans les pâturages réduit considérablement le coût des aliments secs, augmentant ainsi la quantité de vert.
Dans les pâturages, les oies sont chassées tôt le matin, et il n’est pas nécessaire de faire paître le pâturage, les oies sont si intelligentes qu’elles sont loin de la maison et peuvent facilement retrouver le chemin du retour.
Le soir, les oies doivent être placées dans un enclos fermé ou dans une grange. Une condition importante pour garder les oiseaux dans la grange, quelle que soit la période de l’année, est la présence sur le sol d’une litière de paille sèche. Les oies sont thermophiles, car toute hypothermie de leurs pattes peut provoquer le développement de maladies dangereuses.
Les oies adultes, les oies sur les œufs et les jeunes animaux doivent être gardés dans des enclos différents, si nécessaire, couvrir le nid avec une boîte en bois ou en papier avec des trous pour la prise d’air. Cette mesure de précaution ne permet pas aux poules de sauter dans un bruit ou de quitter le nid au premier désir.
Une condition importante pour garder les oies à la ferme est l’organisation d’un accès constant à l’eau potable. Les citernes avec de l’eau devraient être placées aussi dans le pâturage, ou dans un enclos, le nombre d’entre eux dépend directement du nombre de famille d’oie.
À la fin de l’été et au début de l’automne, les oies commencent la période de mue, à laquelle les fermiers s’arment habituellement avec des ciseaux et se font couper les cheveux. Des plumes et du duvet rasés sont utilisés pour remplir les oreillers, les plumes et les matelas.
La pièce dans laquelle les oies sont gardées doit être petite, mais bien ventilée, la présence d’un petit courant d’air est entièrement permise. Un hangar, ou un enclos, où les oies sont la nuit, devrait être propre, il est donc nécessaire de prévoir à l’avance les méthodes et les méthodes de nettoyage de la pièce à partir du fumier et des résidus alimentaires. Habituellement, à ces fins, utilisez un balai de gazon et de la paille propre. Le nettoyage devrait être fait au moins une fois par semaine, tout en s’assurant que le sol à l’arrivée des oies complètement asséché. Dans la chaleur, les oies devraient être laissées ouvertes, de sorte que l’air stagnant là pendant la nuit pourrait devenir altéré.
Donc, la croissance des oies n’est pas difficile du tout, l’essentiel est d’observer les exigences d’hygiène de base, et aussi de nourrir et d’oiseaux d’eau en temps opportun.
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