La race des oies “Vistines”

La race des oies “Vistines”

De nombreuses races d’oies, y compris les oies de la race Wishtens, ont été obtenues au moyen d’une reproduction complexe d’un croisement entre plusieurs races. Les Wishtens ont d’abord été amenés sur le territoire de la Lituanie moderne en croisant des oies lituaniennes locales avec des oies de Poméranie et d’Emden.

La race des oies Vistines

Cette race n’était pas très répandue en Europe et en Russie, mais en Lituanie et en Lettonie, ces oies, en raison des caractéristiques suivantes, sont extrêmement populaires:

1. La couverture de plumes est blanche, parfois des frelons avec des plumes grises ou d’argile grise sont nés;

2. Couleur des pattes et du bec – brillant, orange;

3. Les yeux des oiseaux sont bruns, très grands;

4. La carcasse est moyenne, large, horizontale;

5. Poitrine grande, distinctement convexe;

6. L’estomac de l’oie est recueilli en plis – habituellement 2-3;

7. Le cou est allongé, magnifiquement courbé;

8. La tête d’oie est ronde, petite;

9. Jambes de longueur moyenne;

10. Le bec est court, droit.

Les oies de poids peuvent atteindre 6,5 kilogrammes, ce poids atteint déjà 3-4 mois de vie. Cette race est cultivée pour obtenir une grande quantité de foie, dont la fraction massique atteint un bon grossissement de 400 grammes, alors que le poids du foie d’une oie normale ne dépasse pas 80 grammes.

L’oie peut tuer jusqu’à 40 œufs en une saison de ponte, chacun pouvant atteindre un poids de 170-180 grammes. Malheureusement, cette race n’a pas montré de bons résultats avec la reproduction naturelle, sur 100% des œufs, seulement 60% s’avèrent être fécondés et adaptés pour obtenir une progéniture. Les jeunes sont souvent malades, les statistiques montrent que pas plus de 75% de toutes les oies d’incubation peuvent être sauvées.

La qualité de la viande est élevée, en outre, les oies sont facilement engraissées, et les oies reproduisent bien les œufs, différant des autres races, dans un calme calme.

La race des oies Vistines

Nourrir

Les jeunes oisons entrent en phase active de croissance à l’âge d’un mois, mangeant tout ce qui leur est donné comme nourriture, à savoir:

– le maïs

– Champignons de céréales et de légumes verts;

– des légumes et des fruits râpés;

– légumes verts tranchés de pissenlits, plantains et trèfles.

Les pains mouillés sont particulièrement utiles pour les oies, ce qui contribue à un gain de poids rapide. La composition des bâtonnets peut inclure du maïs, du blé, de l’orge bouillie, de l’eau et des légumes verts. Les mashrooms doivent être cuits en quantité suffisante pour une distribution unique. Il n’est pas recommandé de stocker les champignons, ils peuvent devenir acides et causer de graves empoisonnements, qui peuvent ne pas apparaître immédiatement, mais devenir la cause du développement de maladies virales et infectieuses à l’avenir. Tous les aliments doivent être exceptionnellement frais et doux, vous devez surveiller attentivement le fait que les mangeoires n’obtiennent pas de gros morceaux de légumes et de fruits que les oiseaux peuvent facilement étouffer. Faire tremper le grain au préalable pendant plusieurs heures dans l’eau.

Comme pour les autres races d’oies, vishtensy deux fois par an muent, tombant la majeure partie de la haute qualité des plumes douces. Plumes et duvet d’oies après un traitement soigné est à vendre. Il convient de noter que, pour recueillir un duvet pur, les agriculteurs qui cultivent à l’échelle industrielle, avant de muer produits plumes plumaison manuel qui élimine pratiquement le besoin de nettoyage supplémentaire avant la vente des produits.

Abattage

Oies Abattage produits dans 5-6 mois après que les oiseaux atteignent leur poids maximum pour eux et cessent de bouger. La volonté d’abattage des oies gras et déterminé leur poids, les oies pas atteint les indicateurs ci-dessus en poids à l’abattage sont pas, leur alimentation se poursuit avec un autre fourrage de changement. Après l’abattage et de découpe d’une carcasse obtenue au moins 78% de viande pure et 13% de matière grasse




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