Pendant les chaudes journées d’été, lorsque l’herbage s’est déjà atténué, les travailleurs de l’abeille apportent du miel de tournesol ambré de tournesol. Le panier de tournesol est rempli de plus de deux mille fleurs nectarifères remplies d’ambrosia miel, donc certains jours, les abeilles apportent à la ruche jusqu’à 12 kg de miel précieux. Le nectar, qui est récolté sur 1 hectare d’un champ de tournesol en fleur, est transformé par les abeilles en 50 kg de miel savoureux et vivifiant.
Dans le miel de tournesol, une fois et demie plus de glucose que dans ses autres formes. Il est également le leader dans la concentration de vitamines, d’enzymes et de minéraux.
Composition utile de miel de nectar de tournesol
Selon certains indicateurs de la composition chimique, il surpasse même le miel de citron vert curatif populaire.
L’indicateur de l’eau dans lui – 18%, et dans les lindes de miel – 20%. La teneur en miel réduit est de 87%, tandis que dans le miel de tilleul – 80%. La quantité de miel de tournesol glucose surpasse toutes les variétés connues. Son nombre diastolique est jusqu’à 27 unités, en linden – 11. Il est caractérisé par une faible teneur en saccharose. Dans le miel, le nombre maximal d’acides aminés qui sont activement impliqués dans la synthèse des protéines.
Le miel de tournesol à la lécithine ainsi que les vitamines PP et E offrent à l’utilisateur une merveilleuse protection immunitaire. Le miel a une forte activité enzymatique.
Le miel de tournesol liquide est une teinte ambrée dorée qui, sur les rayons du soleil, devient plus lumineuse. Il peut acquérir une teinte verdâtre, en fonction des conditions dans lesquelles le tournesol a grandi et le temps de pompage du miel.
La cristallisation du miel se produit très rapidement. Dans les 10 à 19 jours. Pour le garder sous forme liquide, les apiculteurs gardent les réserves dans des nids d’abeilles scellés.
Miel cristallisé acquiert une couleur ambre clair et une masse dense melkokristallicheskuyu.
Le miel de tournesol est caractérisé par de faibles arômes floraux d’abricot et de pollen de fleurs. Le goût du miel frais est tendre et sucré, plus tard, lorsqu’il est épaissi, il devient acidulé, il brûle légèrement la gorge.
Capacités thérapeutiques du miel de tournesol
Avec son utilisation constante en petites quantités, le corps humain est renouvelé au niveau moléculaire cellulaire. Dans ce cas, le glucose du miel renforce les vaisseaux sanguins, le cœur, normalise la pression artérielle. Sa participation positive aux processus d’hématopoïèse et de circulation sanguine a été reconnue.
Le miel de tournesol est largement utilisé pour l’hépatite et la cirrhose du foie, y compris externe.
Avec l’amygdalite et la grippe, le miel lisse le cours de la maladie, mais le thé avec du miel est bu à l’état chaud de sorte que les enzymes actives et les phytoncides anti-inflammatoires biologiques ne se dégradent pas.
Le miel est utile comme antidépresseur naturel. Il supprime l’excitabilité nerveuse et calme. Les substances bactéricides du miel contribuent à la restauration du fonctionnement normal de l’intestin, libérant le corps des bactéries putréfactives. En outre, l’utilisation du miel pour la bronchite ou le paludisme est universellement acceptée comme une pratique thérapeutique mondiale.
Le miel de tournesol est particulièrement nécessaire les personnes vieillissantes, pour atténuer les maladies liées à l’âge actuelles: l’athérosclérose, l’ostéoporose, la maladie dégénérative du disque et d’autres maladies neurologiques.
La capacité élevée du miel de tournesol pour l’excrétion des substances vénéneuses est notée.
Les substances bactéricides du miel contribuent à la restauration du fonctionnement normal de l’intestin, libérant le corps des bactéries putréfactives. En outre, l’utilisation du miel pour la bronchite ou le paludisme est universellement acceptée comme une pratique thérapeutique mondiale.
Miel de tournesol est particulièrement nécessaire pour les personnes âgées, pour atténuer le cours des maladies liées à l’âge: l’athérosclérose, l’ostéochondrose, l’ostéoporose et d’autres affections neurologiques.
Une forte capacité d’excrétion de miel de tournesol de propriétés antioxydantes de veschestv. Vysokie toxiques de miel causés par le contenu d’une grande proportion de pollen sont des processus de mise à jour en cours des tissus et cellules du corps humain.
Dans certains cas, le miel de tournesol peut causer des allergies, de sorte que vous ne pouvez pas commencer le traitement sans consulter un médecin.
Dans les pays d’Europe, en Corée, aux États-Unis et au Japon, le miel de tournesol est inclus dans la nutrition obligatoire des enfants fréquentant les établissements d’enseignement: jardins d’enfants et écoles.
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