Si vous décidez de faire de l’élevage porcin, alors il vaut la peine de prêter attention à une telle race comme une grande race noire. Il est célèbre pour son universalité, c’est-à-dire représenté par la ligne de la race, a un but de viande et de graisse de sa productivité.
Les gros porcs noirs ont une constitution puissante et les proportions correctes du tronc. Le corps des cochons de cette race est allongé. La tête de l’animal a une longueur médiocre, des oreilles énormes, qui pèsent sur les yeux. Cou avec des muscles bien formés, de courte durée et assez fort.
La poitrine est de profondeur suffisante, en forme de tonneau. Le dos est allongé, addition spacieuse avec une longe large. Les jambons ont des formes arrondies qui descendent jusqu’au niveau des jarrets. Les membres sont de construction assez forte, les griffes sont fortes, l’ensemble correct. La race présentée a aussi ses inconvénients si vous étudiez soigneusement l’extérieur, par exemple, la tendance de la peau à former des rides et le cul de la selle.
Un sanglier adulte d’une grande race noire pourra atteindre un poids moyen de trois cent cinquante kilogrammes et une truie pesant jusqu’à deux cent quatre-vingts kilogrammes. Le rendement de la viande dans la carcasse est de cinquante pour cent, et la graisse est de quarante pour cent.
Une grande roche noire se distingue par ses mises bas multiples. Un cochon peut élever jusqu’à 12 porcelets. Le lait est égal à soixante kilogrammes, voire plus. Environ un demi-an, les jeunes, engraissés à la viande, gagnent en masse près de cent kilogrammes.
La méthode de croisement d’une grande race noire de porcs avec une grande race blanche est très populaire parmi les éleveurs avides. Le résultat de cette traversée est extrêmement réussi. La sécurité de la jeune croissance obtenue peut augmenter, la vitalité persiste.
En moyenne, la multiplicité des grenades est augmentée de 0,5 porcelet, les poids des porcelets dans la période excrétoire augmentent d’un kilogramme, pendant quelques semaines la période d’engraissement est presque raccourcie. En un jour, le gain de poids des jeunes animaux augmente en moyenne de cinq à six pour cent.
Le dix-neuvième siècle en Angleterre a été marqué par le retrait de la race présentée. La ligne a été dérivée en croisant des cochons anglais avec de longues oreilles avec des producteurs chinois noirs et napolitains. À ce jour, Uraina, la Biélorussie, la Grande-Bretagne, de nombreux autres pays et régions travaillent activement à élargir la ligne présentée – un grand noir.
Les éleveurs et les éleveurs sont engagés dans des activités actives et ciblées liées à cette race de porcs. Pour l’élevage, on utilise des porcs avec un bon os, avec un thorax bien développé, un corps allongé et des jambons bien remplis.
Les avantages essentiels du grand noir représentent une constitution parfaitement construite, les proportions correctes du tronc, des taux élevés de mise bas prolifique, qui atteignent jusqu’à 12 porcelets à la fois. Parmi les défauts évidents, vous pouvez faire attention aux défauts de l’extérieur des animaux, par exemple, comme déjà mentionné ci-dessus, la prédisposition de la peau à la formation de plis et de cul pendants.
En raison de l’alimentation de l’estomac odnokamerny du porc, riche en fibres, mal digéré. Ces porcs sont différents des bovins et, par conséquent, leur régime alimentaire varie considérablement. Il est préférable d’inclure des concentrés dans les aliments, et les aliments verts et grossiers devraient être évités ou donnés aussi peu que possible.
Pour les porcs, le type optimal d’alimentation sera humide. Dans ce cas, vous pouvez nourrir les déchets, les légumes, l’herbe, les céréales et les pommes de terre bouillies. Mélange de céréales concassées en combinaison avec de la farine de pois, des tourteaux, des vitamines et des minéraux sera également un bon choix pour faire une ration.
Le type sec de l’alimentation peut être la cause du développement des coprostases et le ralentissement de la croissance. Pour éviter de tels problèmes, il est nécessaire de fournir aux animaux un accès constant à l’eau potable. Les avantages de l’alimentation sèche incluent l’économie de temps et d’énergie. Il ne sera pas nécessaire de faire cuire les légumes, de tirer des seaux lourds avec de la nourriture. Tout ce qui est nécessaire est de préparer les céréales, mélanger d’autres ingrédients et nourrir les porcs au taux requis.
Gros cochons noirs