Une variété de pommes Starkrimson a été élevée par des scientifiques en Amérique. Cette espèce est une mutation de l’arbre Starking Delicious. Jusqu’à tout récemment, dans le Caucase du Nord, il y avait de grands jardins où poussaient les fruits de la variété Starkrimson. Cependant, avec le temps, les pommes sont devenues moins populaires et en demande. Par conséquent, à l’heure actuelle, les plantations avec ces arbres sont rares. Maintenant, cette variété peut être vu dans le territoire de Krasnodar.
Arbres
L’arbre Starkrimson est très petit. La plante adulte peut être inférieure à la taille moyenne. Le pommier a une couronne compacte, une forme large pyramidale. La couronne elle-même est assez rare, formée par des branches qui s’éloignent du tronc à un angle aigu. Ils ont une bague. C’est là que la floraison a lieu, puis les fruits apparaissent.
Pousse
Variété Starkrimson a des pousses épaisses de couleur brun foncé. Sur eux, vous pouvez voir de petites lentilles et une pubescence rare. Les feuilles de ces arbres sont d’un vert foncé, beaucoup plus sombre que celle des espèces Delicious. Ils sont oblongs de forme ovoïde. Leur base est ronde et la pointe est étendue vers le haut. Les bords des feuilles sont dentés à grain fin. Le tronc d’un arbre, âgé d’un an, est peint en gris brunâtre. En même temps, il y a une touche de bleu.
Fruits
L’arbre donne des fruits de grande taille, mais des spécimens plus petits sont également trouvés. Les pommes sont oblongues et de forme conique. Les gros fruits sont nervurés dans le sens transversal et les petits sont complètement lisses. Les pommes de cette sorte ont une teinte vert clair et le fruit mûr est peint d’une couleur rouge foncé avec un podton pourpre sur toute la surface. Si le fœtus a grandi sur le côté ensoleillé, alors il a une couleur cerise.
Dans les pommes Starkrimson, la peau est épaisse et épaisse, mais elle est lisse au toucher. En outre, le fruit a un revêtement de cire, en raison de cela, il est doté de propriétés pour une longue période à stocker. La surface de la pomme est parsemée de petits points de teinte rosâtre. Le pédoncule de cette espèce est d’épaisseur moyenne et de longueur.
La chair de chair à l’état non mûr a une couleur vert clair, et à mesure qu’elle mûrit, elle devient jaune pâle. La pomme a un arôme fort et un goût aigre-doux prononcé. Les fruits sont juteux.
La récolte a lieu principalement au début d’octobre ou même en septembre. Les pommes ont des propriétés pendant longtemps pour être stockées. Sans réfrigérateur, les fruits peuvent mentir jusqu’en janvier. Et au frais, ils resteront jusqu’au milieu du printemps. On pense que plus les fruits d’une variété donnée sont longs, meilleur est leur goût. Cependant, il y a aussi des côtés négatifs, pendant le stockage, les pommes peuvent être endommagées par des impuretés, qui ont un goût amer.
Les pommes qui ont poussé dans des jardins situés dans le territoire de Krasnodar ont les composantes suivantes:
– environ 14,8% de matière sèche;
– 0,22% d’acides titrés;
– contenir du sucre dans une proportion de 9,0 à 11,2%;
– pour chaque 100 grammes de produit, il y a 145 milligrammes de substances P-actives;
– l’acide ascorbique est contenu en une quantité de 4,0 à 6,1 milligrammes par 100 grammes de produit.
Ce type d’arbre pousse rapidement et a un rendement élevé. La fructification est déjà observée dans la 2-3ème année. Dans le même temps, le nombre de pommes sur l’arbre augmente. Cependant, lorsque la récolte est surchargée, la taille du fruit peut diminuer et son goût ne changera pas pour le mieux. Les pommes sur l’arbre tiennent bien. Starkrimson se sent bien et fructifie dans les régions au climat chaud. Cette variété est sensible aux basses températures et peut geler pendant les mois d’hiver. De plus, la plante n’aime pas la sécheresse et peut être infectée par la gale.
(1 votes, average: 5,00 out of 5)Variété de pommier « Starkrimson »