La vache de race Holstein a gagné en popularité auprès des agriculteurs il y a deux siècles. C’est alors qu’elle a été élevée aux États-Unis d’Amérique. La race se réfère au lait. Dans ce cas, les vaches donnent non seulement un bon rendement en lait, mais elles ont aussi beaucoup de poids. Ce qui, en règle générale, est typique pour les animaux de boucherie
Les taureaux de cette race peuvent atteindre un poids de plus d’une tonne. Ils sont considérés comme l’un des meilleurs producteurs pour lesquels ils sont appréciés par les exploitations dont les activités visent à obtenir du bœuf.
Origine et description des vaches Holstein
Comme déjà mentionné ci-dessus, cette espèce a été reproduite aux États-Unis. Mais les ancêtres de la race vivaient dans les pays européens. Ils sont venus en Amérique seulement au milieu du 19ème siècle, où la race Holstein a ensuite été croisée et
Maintenant, nous devons parler des principales caractéristiques de la race.
Les animaux de cette espèce sont plus nombreux que les autres dans les rendements laitiers à plusieurs reprises. Ils diffèrent également selon les données externes. En règle générale, les vaches ont une couleur blanc-noir. Chaque individu a son propre modèle individuel. Il arrive aussi que les veaux puissent naître avec une couleur noire. Il y a la possibilité d’obtenir une couleur rouge sur la peau des vaches de cette espèce. Jusqu’en 1971, la progéniture avec une telle couleur était considérée comme un mariage. Mais après il a été sélectionné pour créer un nouveau look. La croissance des vaches est d’environ 1,5 mètre. Les taureaux sont beaucoup plus élevés et peuvent atteindre jusqu’à 1,6-1,7 mètres. Malgré le fait que la vache Holstein est utilisée pour obtenir de bons rendements laitiers, elle atteint une masse considérable. Donc, avec de bons soins, les mâles peuvent peser plus de 1,3 tonne, et les femelles atteignent un poids de 700 kg. Qui dépasse le poids de même les vaches qui ont une orientation viande. La quantité de lait reçue dépend de l’alimentation, de la zone où sont gardées les vaches, de la zone climatique et des conditions de détention. Plus les animaux passent de temps en plein air, se nourrissant d’herbes fraîches et juteuses, plus ils donnent de lait. Ainsi, la quantité de lait varie de 7,5 à 9,5 milliers de kilogrammes de lait par année. Dans ce cas, les vaches de couleur rouge ont un pourcentage de graisse plus élevé. Les veaux à la naissance pèsent entre 40 et 45 kg. En règle générale, le poids des veaux et des veaux ne diffère pas beaucoup. Dans ce cas, les vaches de couleur rouge ont un pourcentage de graisse plus élevé. Les veaux à la naissance pèsent entre 40 et 45 kg. En règle générale, le poids des veaux et des veaux ne diffère pas beaucoup. Dans ce cas, les vaches de couleur rouge ont un pourcentage de graisse plus élevé. Les veaux à la naissance pèsent entre 40 et 45 kg. En règle générale, le poids des veaux et des veaux ne diffère pas beaucoup.
Le record de la production de lait des vaches Holstein a été établi en 1983 et s’élevait à 25 mille kilogrammes de lait
Aussi, parmi les forces de la vache Holstein, il faut noter qu’elles ne sont pas sujettes à la maladie, qu’elles sont rarement affectées par l’infection, l’espérance de vie des vaches est élevée. Mais encore une fois, les soins et la propreté sont importants. Ensuite, le fermier recevra du lait. Les veaux poussent bien, ils prennent du poids facilement avec une bonne alimentation et un bon entretien
L’élevage de cette race est considéré comme une activité très rentable. Comme il donne non seulement de bons rendements laitiers, il sert également de producteur. Par conséquent, la demande n’est pas seulement pour les génisses à forte lactation, mais aussi pour les taureaux. Cependant, la plupart des agriculteurs sont très positifs à propos de cette race, ce qui lui donne une publicité et une compétitivité supplémentaires. Par conséquent, si vous envisagez de commencer à élever du bétail, alors commencez à traiter avec des vaches Holstein
Conditions de détention
Pour que les vaches donnent du bon lait, elles ont besoin d’une alimentation équilibrée. Seuls les résultats seront élevés. La nourriture des vaches doit être variée, le stylo est libre, chaud et propre. Les aliments doivent provenir des herbes, du maïs, du maïs, de la farine et du foin. En été, les vaches ont besoin d’un pâturage sur de bons champs verts avec une teneur en herbe abondante
Suite à ces recommandations, un agriculteur peut obtenir des rendements laitiers très élevés. En outre, les vaches seront bonnes à prendre du poids pour le corps.
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